啤酒旺季到来,不少啤酒经销商又遇到了涨价的消息,甚至一些不当季的产品都开始涨价了。这个时候,有一些啤酒经销商心思开始活泛起来了,想要找一些低价的啤酒产品冲利润。
但是,选择这些啤酒产品时您首先要弄明白,这些产品,除了低价还有什么?
涨价有千万种理由,但是低价只有一种理由——产品不行!
近几年见惯了各种各样的涨价新闻,心中从起初的心有悲戚,到涨到麻木,再到释然,甚至有些想通了。
价格在啤酒工厂的手中,想来是竞争的利器。从物美价廉的时代渐渐成长,总是感觉那个时代的美好,很低的价格就可以买到心仪的产品。但是,现在物美价廉已经变得扭曲,时代的变化,薄利多销已经成为过去式。
就算是各种人工、原料(比如麦芽、酵母、铝材、纸箱都在涨价)、运输成本都在涨,还是能看到那些价格低到底的啤酒产品在市面上活跃。不过,不同的是每隔一段时间都换上一副新面孔,打着同样的招牌,说着同样的话术,廉价工厂在一波接一波收割经销商的韭菜。
而让你购买的的理由就是:“我的啤酒价格低呀!”
把低价当做卖点。那么,再脱去低价,你的产品还剩下什么?
这个时候各种辩解又来了:“我的啤酒品质也不差呀!”
别说笑了,现在的啤酒市场是什么状况,又有谁不了解呢?现在从啤酒原材料到生产的价格都透明到大街上了,各种产品到网上一搜没有几千也有几百的网友爆料。成本多少、运营多少、能赚多少……一笔笔都给你算的清清楚楚。你说你的啤酒价格那么低,还能品质有谁能相信?
如果你信了,那么你得到的啤酒产品可能都是这样的——纸箱质量差、酒质差(甚至不合格)、瓶子可能是回收别的品牌的(造成侵权问题)、没有服务、投放到市场上频繁出现投诉问题!
一没有规模、二没有名气、三没有关系……原料价格没优势、生产技术没优势、市场宣传没优势,那你是靠什么压缩成本,品质的?
就算你的啤酒品质还行,但是现在还有谁想要“还行”的啤酒产品,想要的都是好、或者更好的啤酒产品。
而且你那么低的价格,怎么让我相信你的啤酒是有品牌的。买你的产品又有几个是奔着品牌购买的,只是看看价格而已。而现在看价格的还有几个?
知名的啤酒品牌那么多,你的啤酒脱去了低价还有什么,品质不能吸引消费者,再低的价格又有什么用?
“我的啤酒利润很高!”仍在不死心的挣扎。
别再编了!本身啤酒价格已经那么低了,你还给我说利润很高,那么你的成本到底有多低呀?现在原材料上涨、人工成本上涨……你的价格还那么低,这个利润到底从哪来的?靠一锤子买卖?没有复购率你的啤酒又能有多少利润?
政策支持不要钱吗?品牌宣传不要钱吗?市场动销不要钱吗?
如果你真的把这些成本省掉,全部转成利润的话。那么,要我自己一步步的做,这些利润也是我自己挣来的,跟你有什么关系?
连那些国际大厂家都支撑不住成本的提升,不得不打破自己的价格,依靠涨价维持利润。连数十年没涨价的可口可乐在今年都传出了要涨价的消息。你说你的啤酒价格低,利润还那么高,其中没有一点的猫腻,谁信?
除了价格低你还有什么优势?
与市场的博弈,从一开始,“低价”就注定是输家!
产品,除了低价,各种形式的促销,各种支持政策之外,再也没有任何的新意。产品在不断的变化,但总是换汤不换药……越来越吝啬,吝啬于创新,吝啬于市场调查,吝啬于取悦消费者,除了依靠低价,你还有什么可以依靠的?
产品可悲的不是被取代,不是销量下滑,而是被淘汰。产品在市场的符号只剩下价格,那么这样的产品还有什么存在的必要?
啤酒市场再复杂,我们总要坚守些什么!
啤酒市场再混乱,我们总要守护些什么!
啤酒竞争再激烈,我们总要保留些什么!
啤酒竞争再无奈,我们总要期待些什么!
……
即使脱去低价的外衣,仍旧能够焕发出璀璨的光芒,这些就是我们所坚守的!
品质、健康、创新、个性……都是啤酒市场生机的来源,也是这啤酒市场生命的源泉。
即使没有低价,依旧在市场驰骋;即使没有低价,依旧能创出自己的一片天地。
脱去低价,剩下的才是你产品真正竞争的根本!!
致敬每一位在啤酒界坚守那一份品质的啤酒人!